..:: e-Lady.pl ::..

?Pasję i miłość podgrzać do temperatury wrzenia. Dodać pół porcji szaleństwa i szczyptę zadumy. Brak pokory zastąpić czterema łyżkami gościnności. Wymieszać z radością i odstawić w ciepłe miejsce aż wyrośnie?….
Nie, to niestety nie moje. Mój przepis będzie jak zmądrzeję i zrobię coś dla świata. To cytat. Z Magdy Gessler, bo nią się będę dziś epatować. Kobieta biznesu ? jedna z najbardziej oryginalnych i niezwykłych moim zdaniem.
Uśmiechnięta, trochę słodka blondyneczka (boskie zdjęcie w TS’01) ? stworzyła ponad 20 restauracji, z których ostatnia ?Alegloria? jest na modłę… truskawki! Oszalałam jak to zobaczyłam na necie. I to wizjonerskie menu: barszcz na syropie z malin i z buraków w occie balsamicznym, pomidorowa z koprem i ogórkiem małosolnym, faworki z karpia na koglu-moglu…
Że nie wspomnę o nałęczowskim pensjonacie ?Willa Uciecha?. Będę rok żyła o chlebie i wodzie, ale pojadę tam zamieszkać w pokoiku ?Irysy? i jeść tort miętowy z rumiankiem.

Pani Magda to chodzący wulkan pomysłów, entuzjazmu i… odwagi. Tak, moi drodzy, cholernie dużo trzeba mieć tej odwagi, aby w ponurym kraju schaboszczaków robić takie cuda.

Zgodnie z naszą e-laydowską teorią sukcesu kobiet, Magda wcale nie jest ekonomistką, menedżerem ani zdobywczynią papierzysk MBA. Ukończyła Akademię Sztuk Pięknych (co prawda w Madrycie, a to już łaska niebieska: słońce, tapas i kolory), pomieszkiwała tu i ówdzie w ciepłych sferach Europy, maluje, aranżuje wnętrza, nawet nagrała raperską piosenkę! Jednym słowem, kobietą z piersią pełną pasji.

Sama mówi, że jej lokale odzwierciedlają jakiś moment jej życia, zachwyt nad estetyką pewnych miejsc, barw, stylu bycia. Ha, czyli ?czucie i wiara? a nie ?szkiełko i oko? ! Jej zdaniem otwieranie restauracji tylko z myślą o zysku to raczej przedsionek do klapy.

Magda Gessler dopasowuje się do rynku ? kiedy trzeba było, zrobiła ze swojej luksusowej Tsariny, gdzie w gotyckiej piwnicy szampan zalewał potokami kawior z jesiotra; Tsarinę-light, dla ludzi, którzy myślą w kategoriach ?rety, zjadłem właśnie wizytę u dentysty!?.

Ponoć codziennie spędza kilka godzin na gotowaniu – bo to uwielbia! Czyż to nie piękne? Zarabia, bo robi co lubi, a ludzie lubią to, co robi i jeszcze na dodatek może cały dzień podjadać.

Na pytanie czy jest zamożna odpowiada: ?Nie! Jestem bogata! Wewnętrznie.?

Tak moje piękne, kochane, narzekające kobiety! Trzeba troszkę poszperać w środku i doszukać się swoich skarbów!

cd. o kobietach z ikrą i kawiorem nastąpi…