..:: e-Lady.pl ::..

Składniki: ryż, liście nori, wasabi, imbir, sezam, ocet winny, sos sojowy i wszystko, co masz w lodówce.
Nie każdy wie, że shushi można zrobić samemu. Jest zaliczane do najzdrowszych pokarmów świata. Potrzebne składniki możesz kupić  przez Internet albo w co lepszych delikatesach, np. Alma.
Najważniejsze to dobrze przygotować ryż, który różni się nieco od tego używanego przez nas na co dzień. Jest przede wszystkim bardziej kleisty.  Należy go dobrze, kilkakrotnie wypłukać, aż woda z mlecznej stanie się przezroczysta. Następnie zalać według załączonego w zestawie przepisu. Odstawić najlepiej na pół godziny, gotować na małym ogniu, póki nie wchłonie całej wody, po czym odstawić aby doszedł (Gagatce pewnie spodoba się ten przepis). Następnie należy równomiernie i cienko posmarować nim liście nori, zwijać w rulony z nadzieniem jakie tylko nam przyjdzie do głowy, np. surowym łososiem, awokado, ogórkiem, kawiorem, krabem, krewetką i ciąć na zgrabne maki ostrym i za każdym razem czystym nożem. Zajadać maczane w sosie sojowym, kolejne smaki przegryzać imbirem. Zapijać najlepiej likierem ze śliwek o nazwie Choja.
My rodzinnie w święta mieliśmy sporo zabawy, której i Wam życzę.